03 83 81 90 15

Traiteur Koepfler

36 RUE CARNOT
54470 THIAUCOURT

Carte des fromages

FROMAGES DES PRODUCTEURS LOCAUX

Carte « Campagnarde »

« Fromages fermiers au lait cru de vache »

La Motte Lorraine Nature
La Motte épicée
La Motte affinée
Le Souleuvre (comme le Munster)
Le bouton de culotte nature
Le bouton de culotte épicé
Le fromage blanc
Le fromage blanc épicé
Le petit frais
Le petit adoré
Le cendre
Le chèvre frais
Le chèvre affiné

En plateau
3 fromages : 2,50 € / personne

En buffet
6 fromages et fruits secs, fruits frais, confiture, beurre, pains spéciaux : 5,46 € / personne

Carte « Des Grands Fromages »

Brie de Meaux
Maroilles
Chaources
Livarot
Chabichou du Poitou
Crottin de chavignol
Pont l’Evêque
Sainte Maure de Touraine
Morbier au lait cru
Comté
Munster Géromé
Fourme d’Ambert
Cantal entre deux
Cantal jeune
Saint Nectaire Laitier
Bleu d’Auvergne
Tome
Reblochon

En plateau
3 fromages : 2,50 € / personne

En buffet
6 fromages et fruits secs, fruits frais, confiture, beurre, pains spéciaux : 5,46 € / personne