03 83 81 90 15

Traiteur Koepfler

36 RUE CARNOT
54470 THIAUCOURT

Menu « Tendance » à 20,00€

1ère Entrée

Aspic au jambon et sa salade ou
Terrine campagnarde et sa salade composée (lardons, salade verte, croutons pain) ou
Salade de gésier confit ou
Melon Charentais et son jambon de Pays (suivant saison) ou
Quiche Lorraine et sa salade verte ou
Salade Vosgienne

2ème Entrée

Bouchée à la Reine aux fruits de mer et son riz ou
Bouchée à la Reine à la volaille et son riz ou
Tourte et sa verdure

Trou

Plat

Suprême de volaille sauce champignons ou
Cuisse de volaille farcie au vin jaune ou
Lapin à la moutarde

Accompagnement

Jardinière de légumes ou
Haricots verts aux lardons ou
Pommes de terre sarladaise ou
Späetzle ou
Riz

Salade verte et Brie

Dessert

Salade de fruits ou
3 mini desserts : choux chantilly, tartelette ananas, tropézienne ou
Fondant au chocolat et son lit de crème anglaise ou
Charlotte individuelle : cappuccino ou framboise

Café, sucre, baguette : supplément de 1,90€